苏美尔人酿造的啤酒，替代了不洁净的生水，大大降低了疾病的侵袭；在航海时代，朗姆酒成为海盗们在漫长航行中的解渴佳饮与消毒良方。在基督教的教义里，葡萄酒被视作耶稣的血液；而苏格兰和爱尔兰的修道院中诞生的威士忌，被尊称为“生命之水”，由修士们传播至四方。

　　在中国，酒文化源远流长，贯穿古今。古代，酒是帝王赏赐部下的珍贵物品，是大赦天下时与民同欢的媒介，也曾是权力斗争中令人绝望的“毒酒”。如今，酒早已从生存必需品转变为丰富生活的调味剂，融入人们的日常。

　　2025年5月，金陵图书馆将举办一场以酒文化为主题的图书推荐展，邀您一同走进酒的奇妙世界，探寻其背后深厚的文化底蕴与传奇历史。本次展览精心挑选了一系列与酒相关的图书，它们从不同角度深入剖析酒文化。我们希望通过此次展览，为广大读者搭建一个深入了解酒文化的平台，带领大家穿越时空，领略酒在历史长河中的独特魅力，感受其背后的文化传承与精神价值。